Es otra prometida de Ranma, Genma le prometió la mano de su hijo a su padre con tal de poder comer y llevarse el carro de okonomiyaki (pizza japonesa, como una crep), así que Ukyo cuando se hizo mayor se fue a buscarlo hasta que lo encuentra, así que abre un restaurante de okonomiyakis llamada Ucchan's (Ranma le llamaba Uchan de pequeños), como Ranma es un glotón siempre va allá a comer algo gratis.
Las armas que utiliza en sus combates son espátulas de hacer okonomiyakis, tiene de diferentes tamaños, unas pequeñas como las que se usan para cocinar y otras tamaño gigante, como la que lleva en la espada.